Carnaval acabou, ufa! E aí, “jacaram” muito? Claro que sim: comidas gordas, petiscos, bebida alcoólica, sem hidratação adequada de ÁGUA, sem dormir direito, tudo errado rs. Porém, absolutamente normal, afinal temos que nos permitir viver e curtir sem tanta preocupação alguns momentos da vida.

Mas e agora? Vamos voltar a rotina saudável? Vamos cuidar desse fígado aí que deve estar pedindo ajuda. Preparei algumas dicas valiosas para começar a recuperação pós -folia:

• Comece pela hidratação! Consuma bastante líquido, incluindo água mineral (2L a 3L), água de coco natural (1 unidade/dia) e sucos naturais (cuidado com o suco preparado para não ter excesso de carboidrato/açúcar). Vou colocar mais dicas no final do post! Esses líquidos, em especial a água de coco, aceleram o processo de desintoxicação e repõem os minerais perdidos durante a transpiração.

• Refeições leves! A base de legumes, verduras, frutas, oleaginosas (castanhas e amêndoas), carnes magras (ovo , frango e peixe) e chás. Evite embutidos como linguiça, salame, salsicha, mortadela, assim também como industrializados devido a alta concentração de sódio (que aumentam a retenção hidrica) e a própria química desses produtos (xenobioticos) que agridem mais ainda o fígado.

• Para os que precisam perder peso, evitar excesso de carboidratos. Prefira as frutas de índice glicemico baixo (kiwi, maçã, pêra, ameixa vermelha, frutas vermelhas, melão, entre outras) e evite por 3 dias os carboidratos como aveia, arroz, leguminosas (feijão, ervilha, lentilha…), pães (mesmo os integrais), bolos. Prefira a comida de verdade, citadas acima.
• Lembre-se de consumir alimentos que melhorem o seu sistema imunológico e mantenham o bem estar do organismo, são eles: cenoura, acerola, frutas cítricas, vegetais folhosos verdes escuros (couve, brócolis, espinafre), gema de ovo, castanhas, alho, cebola.

• Alimentos como abacaxi, maçã e a couve manteiga possuem enzimas que favorecem a drenagem de toxinas e auxiliam na desintoxicação feita pelo fígado. O potássio encontrado em algumas frutas (banana, abacate, melão, pêssego) é essencial para quem abusou de bebidas alcoólicas.

• Dormir bem! Quando se encurta o sono, seja por uma noite mal dormida ou de festas, ocorre a diminuição da liberacao do hormônio GH, que também mexe com metabolismo. Alem de aumentar o cortisol, hormônio que pode acumular gordura localizada. Vamos recuperar esse metabolismo? Durma bem de 6hs a 8hs!
• Diminuir o consumo de sal para evitar a retenção de liquido.
• Manter a prática de para recuperar a forma física, aumentar o metabolismo e saúde!

Suco Verde: 1 rodela fina de abacaxi ou maçã + gengibre + couve manteiga orgânica + hortelã + água de coco.

Suchá de hibisco com melancia: 1 col de sopa de hibisco (flores secas), 1 col de sopa de cavalinha (folhas secas), 4 cravos, 500ml de água e 1 fatia fina de melancia.

• Preparo: Leve a água ao fogo, antes de começar a ferver, acrescente as ervas, cravo e gengibre. Desligue e abafe por 5 minutos. Coe e deixe esfriar. Após, bater com a melancia.

Suchá de abacaxi com gengibre: 3 tiras de casca de abacaxi, 3 lascas de gengibre, 3 rodelas de abacaxi, sumo de 1 limão e 500ml de água.

• Preparo: Depois de ferver a água, adicione a casca do abacaxi e gengibre e deixe por 5 minutos. Deixe esfriar. Coe e bata com as rodelas de abacaxi e limão.